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Activité · Agroalimentaire · Bretagne

Céder ou reprendre une entreprise de transformation et conservation de la viande de volaille en Bretagne

Code NAF 10.12Z

À partir de 2027, ce code devient 10.12Y (NAF 2025)

Vous vendez une entreprise de cette activité : voyez d'abord qui peut la racheter. Vous cherchez à en racheter une : nous approchons pour vous les dirigeants qui vous intéressent.

  • 100 % confidentiel
  • Aucun honoraire fixe
  • Dirigeants approchés en direct

France Reprises comprend votre projet, le qualifie, vous oriente et facilite une mise en relation avec un professionnel adapté. L'audit, la valorisation, le juridique, le financement et l'exécution sont réalisés par ces professionnels.

Qui peut racheter votre entreprise ?

Un premier aperçu de vos acquéreurs possibles, en deux minutes.

Confidentiel : aucune entreprise n'est contactée sans votre accord.

Code NAF 10.12Z

Ce que recouvre cette activité

L'entreprise abat, prépare et conditionne des volailles entières ou découpées, fraîches ou congelées, pour la grande distribution, les grossistes et la restauration. Elle dépend des éleveurs qui livrent les animaux et d'un atelier très contrôlé. À la vente, les agréments, les labels et les contrats d'élevage sont examinés en priorité.

Métiers courants

  • abattoir de volailles
  • atelier de découpe de volaille
  • industriel de la volaille
  • abatteur de volailles
  • préparateur de volaille label
  • transformateur de volaille

Comprend

  • l'exploitation d'abattoirs se livrant à l'abattage, à la préparation et à l'emballage de volailles
  • la production de viandes de volailles (volailles entières ou en portions individuelles), fraîches, congelées ou surgelées
  • l'extraction de graisses de volailles comestibles
  • la production de plumes, de peaux et de duvets, bruts et apprêtés
  • la préparation des abats

Ne comprend pas

  • le conditionnement de viandes de volailles, pour compte propre (cf. 46.32A) ou pour compte de tiers (cf. 82.92Z)

Source : notes explicatives de la nomenclature NAF rév. 2 (INSEE).

Dans notre base

Les entreprises de cette activité en Bretagne

Entreprises actives de ce code NAF, dans le périmètre des PME que nous approchons.

20entreprises

Entreprises actives de cette activité dans notre base

1dirigeants

dont le dirigeant a 60 ans ou plus

Par chiffre d'affaires

  • Moins de 1 M€3
  • 1 à 5 M€3
  • 5 à 20 M€6
  • Plus de 20 M€3

Par département

CodeDépartementEntreprises
29Finistère7
56Morbihan6
22Côtes-d'Armor5
35Ille-et-Vilaine2

Source : base France Reprises, calcul du 3 novembre 2026.

Ailleurs en France

Cette activité dans les autres régions

Toute la France : Transformation et conservation de la viande de volaille

Céder ou racheter

Ce qui compte quand on cède ou rachète cette activité

  1. Les contrats avec les éleveurs intégrés ou indépendants assurent l'approvisionnement ; leur durée et le risque sanitaire d'élevage (maladies, restrictions) se discutent avec l'acquéreur.

  2. Les labels, signes de qualité et cahiers des charges de la grande distribution conditionnent la clientèle ; leur maintien après changement de propriétaire doit être confirmé.

  3. La chaîne de froid, les lignes d'abattage et le traitement des eaux sont coûteux à renouveler ; un acquéreur examine leur âge et les contrôles récents.

Les enjeux du secteur Agroalimentaire

Vous rachetez

Les dirigeants que nous pouvons approcher pour vous

Réglez votre périmètre, retenez les entreprises qui vous intéressent : nous contactons leurs dirigeants pour vous, en toute confidentialité.

  1. Vous définissez votre cible

    Région, taille : le compteur vous montre le nombre d'entreprises de cette activité dans le périmètre.

  2. Nous appelons les dirigeants

    Au nom de France Reprises, sans vous nommer, pour savoir s'ils sont ouverts à une discussion.

  3. Vous rencontrez ceux qui le sont

    Nous vous présentons les dirigeants intéressés, avec leur accord et le vôtre.

Chiffre d'affaires

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Questions fréquentes

Vos questions sur cette activité

Un épisode sanitaire passé gêne-t-il la vente ?
Il faut le présenter franchement : mesures prises, indemnisations et résultats des contrôles ensuite. Un acheteur redoute surtout ce qui n'a pas été corrigé.
Mes labels restent-ils valables après cession ?
Ils dépendent du respect des cahiers des charges et des organismes certificateurs. Il faut les informer et préparer la continuité des audits.
Ma dépendance à un distributeur est-elle rédhibitoire ?
Pas forcément, mais l'acquéreur voudra connaître les clauses de référencement et les alternatives. Plus la clientèle est répartie, plus l'affaire est facile à transmettre.

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