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Activité · Agroalimentaire · Provence-Alpes-Côte d'Azur

Céder ou reprendre une entreprise de fabrication de condiments et assaisonnements en Provence-Alpes-Côte d'Azur

Code NAF 10.84Z

À partir de 2027, ce code devient 10.84Y (NAF 2025)

Vous vendez une entreprise de cette activité : voyez d'abord qui peut la racheter. Vous cherchez à en racheter une : nous approchons pour vous les dirigeants qui vous intéressent.

  • 100 % confidentiel
  • Aucun honoraire fixe
  • Dirigeants approchés en direct

France Reprises comprend votre projet, le qualifie, vous oriente et facilite une mise en relation avec un professionnel adapté. L'audit, la valorisation, le juridique, le financement et l'exécution sont réalisés par ces professionnels.

Qui peut racheter votre entreprise ?

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Code NAF 10.84Z

Ce que recouvre cette activité

L'entreprise fabrique des sauces, moutardes, épices, vinaigres et assaisonnements pour la distribution, la restauration ou l'industrie. Elle repose sur des recettes, des approvisionnements en matières aromatiques et quelques clients importants. La valeur d'une cession tient à la marque, aux formules et à la régularité des commandes.

Métiers courants

  • fabricant de sauces
  • moutardier
  • vinaigrier
  • fabricant d'épices
  • producteur de condiments
  • saucier industriel
  • mélangeur d'assaisonnements

Comprend

  • la fabrication d'épices, de sauces et de condiments : mayonnaise, ketchup, farine de moutarde, moutarde préparée, etc.
  • la fabrication du vinaigre
  • la transformation du sel pour le rendre propre à la consommation humaine, par exemple en sel iodé

Ne comprend pas

  • la culture des épices (cf. 01.28Z)
  • la préparation des olives, cornichons et autres légumes condimentaires (cf. 10.39A)

Source : notes explicatives de la nomenclature NAF rév. 2 (INSEE).

Dans notre base

Les entreprises de cette activité en Provence-Alpes-Côte d'Azur

Entreprises actives de ce code NAF, dans le périmètre des PME que nous approchons.

10entreprises

Entreprises actives de cette activité dans notre base

6dirigeants

dont le dirigeant a 60 ans ou plus

Par chiffre d'affaires

  • Moins de 1 M€0
  • 1 à 5 M€5
  • 5 à 20 M€1
  • Plus de 20 M€2

Par département

CodeDépartementEntreprises
83Var4
84Vaucluse4
13Bouches-du-Rhône2

Source : base France Reprises, calcul du 3 novembre 2026.

Ailleurs en France

Cette activité dans les autres régions

Toute la France : Fabrication de condiments et assaisonnements

Céder ou racheter

Ce qui compte quand on cède ou rachète cette activité

  1. Les recettes sont l'actif central et souvent confidentielles ; un acquéreur veut savoir comment elles sont protégées et à qui elles sont connues.

  2. Une part du chiffre d'affaires est fabriquée pour des marques de distributeurs ou des industriels ; l'équilibre avec la marque propre est un critère de valeur.

  3. Les matières premières comme les épices ou le vinaigre dépendent de filières mondiales ; les contrats et les stocks de sécurité sont regardés.

Les enjeux du secteur Agroalimentaire

Vous rachetez

Les dirigeants que nous pouvons approcher pour vous

Réglez votre périmètre, retenez les entreprises qui vous intéressent : nous contactons leurs dirigeants pour vous, en toute confidentialité.

  1. Vous définissez votre cible

    Région, taille : le compteur vous montre le nombre d'entreprises de cette activité dans le périmètre.

  2. Nous appelons les dirigeants

    Au nom de France Reprises, sans vous nommer, pour savoir s'ils sont ouverts à une discussion.

  3. Vous rencontrez ceux qui le sont

    Nous vous présentons les dirigeants intéressés, avec leur accord et le vôtre.

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Questions fréquentes

Vos questions sur cette activité

Dois-je révéler mes recettes avant la cession ?
Pas dès le départ. Elles sont révélées par étapes, sous accord de confidentialité, quand l'acquéreur est sérieux.
Une petite marque de terroir intéresse-t-elle des groupes ?
Oui, pour compléter une gamme, si la notoriété et la distribution sont établies.
La fabrication pour compte de tiers est-elle un atout ?
Elle apporte du volume, mais l'acquéreur y regarde la dépendance. Une part équilibrée avec la marque propre est préférable.

Maillage

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Vendre ou racheter dans cette activité : commençons par un échange

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