Activité · Agroalimentaire · Auvergne-Rhône-Alpes
Céder ou reprendre une entreprise de fabrication de produits amylacés en Auvergne-Rhône-Alpes
Code NAF 10.62Z
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Code NAF 10.62Z
Ce que recouvre cette activité
L'entreprise fabrique de l'amidon, de la fécule, du glucose, du gluten ou de l'huile de maïs à partir de céréales et de pommes de terre. Elle vend à l'industrie alimentaire, au papier, à la pharmacie. La cession dépend de sites industriels lourds, de filières agricoles et d'un petit nombre de gros clients.
Métiers courants
Comprend
- la fabrication de produits amylacés à partir de riz, de blés, de pommes de terre, de maïs, etc.
- la mouture du maïs par voie humide
- la fabrication de produits d'hydrolyse de l'amidon tels le glucose, le sirop de glucose, le maltose, etc.
- la fabrication de gluten, d'inuline
- la fabrication de tapioca et de succédanés du tapioca à partir d'amidon
- la fabrication d'huile de maïs
Ne comprend pas
- la fabrication de lactose (cf. 10.51D)
- la production de sucre de canne ou de betteraves (cf. 10.81Z)
Dans notre base
Les entreprises de cette activité en Auvergne-Rhône-Alpes
Entreprises actives de ce code NAF, dans le périmètre des PME que nous approchons.
Aucune entreprise de cette activité dans notre base pour cette région aujourd'hui.
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Céder ou racheter
Ce qui compte quand on cède ou rachète cette activité
Les usines d'amidonnerie sont de grands sites à forte consommation d'eau et d'énergie ; les coûts, les autorisations environnementales et les rejets sont étudiés de près.
L'approvisionnement agricole est organisé en filière avec des producteurs sous contrat ; un acquéreur lit la durée et la répartition de ces accords.
Les clients industriels commandent de gros volumes selon des spécifications précises ; le poids de chacun et la facilité à les garder après cession sont analysés.
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Questions fréquentes
Vos questions sur cette activité
- Qui peut racheter une féculerie ?
- Des groupes agroalimentaires, des coopératives agricoles ou des fonds industriels. Le cercle est restreint et la recherche ciblée.
- La consommation d'énergie rend-elle la vente plus difficile ?
- Elle pèse sur la rentabilité. Un plan d'efficacité énergétique, même en cours, est un argument pour le repreneur.
- Les agriculteurs partenaires suivent-ils un changement de propriétaire ?
- Souvent oui s'ils conservent leurs débouchés. Une rencontre avant l'annonce évite des inquiétudes.
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