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Activité · Agroalimentaire · Grand Est

Céder ou reprendre une entreprise de fabrication de pâtes alimentaires en Grand Est

Code NAF 10.73Z

Vous vendez une entreprise de cette activité : voyez d'abord qui peut la racheter. Vous cherchez à en racheter une : nous approchons pour vous les dirigeants qui vous intéressent.

  • 100 % confidentiel
  • Aucun honoraire fixe
  • Dirigeants approchés en direct

France Reprises comprend votre projet, le qualifie, vous oriente et facilite une mise en relation avec un professionnel adapté. L'audit, la valorisation, le juridique, le financement et l'exécution sont réalisés par ces professionnels.

Qui peut racheter votre entreprise ?

Un premier aperçu de vos acquéreurs possibles, en deux minutes.

Confidentiel : aucune entreprise n'est contactée sans votre accord.

Code NAF 10.73Z

Ce que recouvre cette activité

L'entreprise fabrique des pâtes alimentaires sèches ou fraîches, du couscous et des produits à base de pâtes, pour la distribution, la restauration et l'industrie. Elle repose sur des lignes de production, l'approvisionnement en semoule et des marques. Dans une cession, les volumes, les clients et les recettes comptent.

Métiers courants

  • pastier
  • fabricant de pâtes fraîches
  • fabricant de pâtes sèches
  • fabricant de couscous
  • artisan pastier
  • fabricant de raviolis

Comprend

  • la fabrication de pâtes alimentaires, non cuisinées, ni farcies ni autrement préparées, telles que les macaronis et les nouilles
  • la fabrication de pâtes alimentaires, farcies ou autrement préparées, à condition qu'elles soient crues
  • la fabrication de couscous (semoule)
  • la fabrication de produits frais, en conserve ou surgelés à base de pâtes

Ne comprend pas

  • la fabrication de plats préparés à base de pâtes alimentaires (cf. 10.85Z)
  • la préparation de couscous garni (cf. 10.85Z)
  • la préparation de potages (cf. 10.89Z)

Source : notes explicatives de la nomenclature NAF rév. 2 (INSEE).

Dans notre base

Les entreprises de cette activité en Grand Est

Entreprises actives de ce code NAF, dans le périmètre des PME que nous approchons.

7entreprises

Entreprises actives de cette activité dans notre base

4dirigeants

dont le dirigeant a 60 ans ou plus

Par chiffre d'affaires

  • Moins de 1 M€2
  • 1 à 5 M€1
  • 5 à 20 M€1
  • Plus de 20 M€1

Par département

CodeDépartementEntreprises
67Bas-Rhin3
68Haut-Rhin3
88Vosges1

Source : base France Reprises, calcul du 3 novembre 2026.

Ailleurs en France

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Toute la France : Fabrication de pâtes alimentaires

Céder ou racheter

Ce qui compte quand on cède ou rachète cette activité

  1. La semoule représente l'essentiel des coûts et suit les cours du blé dur ; la sécurisation des approvisionnements et les marges sont des points d'analyse.

  2. Les presses, séchoirs et lignes de conditionnement sont spécialisés ; leur état et leur capacité résiduelle conditionnent les investissements du repreneur.

  3. Les pâtes fraîches ont une courte durée de vie ; la logistique du frais et la fidélité des restaurateurs ou revendeurs sont regardées de près.

Les enjeux du secteur Agroalimentaire

Vous rachetez

Les dirigeants que nous pouvons approcher pour vous

Réglez votre périmètre, retenez les entreprises qui vous intéressent : nous contactons leurs dirigeants pour vous, en toute confidentialité.

  1. Vous définissez votre cible

    Région, taille : le compteur vous montre le nombre d'entreprises de cette activité dans le périmètre.

  2. Nous appelons les dirigeants

    Au nom de France Reprises, sans vous nommer, pour savoir s'ils sont ouverts à une discussion.

  3. Vous rencontrez ceux qui le sont

    Nous vous présentons les dirigeants intéressés, avec leur accord et le vôtre.

Chiffre d'affaires

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Questions fréquentes

Vos questions sur cette activité

Mes pâtes artisanales ont-elles un marché de repreneurs ?
Oui, auprès de porteurs de projet gourmands et de groupes cherchant des produits de terroir, si la marque et la clientèle sont établies.
Dois-je moderniser mes lignes avant la vente ?
Pas toujours. Un plan chiffré des investissements utiles suffit souvent à rassurer un acquéreur.
Le prix du blé dur complique-t-il la vente ?
Il est suivi par tous les acquéreurs. Montrer votre politique d'achat et de prix de vente est plus utile qu'un commentaire sur les cours.

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